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可本諾(Coppeneur)是來自德國最高檔,也是最專業的巧克力品牌。Coppeneur公司由Georg Bernardini與Olivier Coppeneur于1993年創立于德國的Bad Honnef(巴洪特內夫)。
Coppeneur雖然年輕,但已經在德國以及全球的巧克力界,樹立了很高的地位。
在巧克力制造方面,Coppeneur追求的目標只有一個——質量。
Coppeneur選用最高檔的可可豆和最復雜耗時的加工工藝,延續了德國制造一貫的嚴謹和不計成本的質量追求。質量優先的企業戰略,領先業界的制作工藝,多種多樣的產品系列以及嚴格苛刻的內部管理,使Coppeneur頻頻登上歐洲奢侈食品專業雜志Feinschmecker,Michelin, Luxus等等的頭條或者封面文章。
經過多年的可可原產地考察,Coppeneur樹立了自己的“一條龍”生產線,即從可可種植,直到巧克力的最終銷售。
Coppeneur巧克力有著與法國Michel Cluizel(米歇爾·柯茲),Valrhona(法芙娜),Bonnat(伯納),Pralus(普阿魯斯)等共同的地位。
Coppeneur的專業巧克力,主要分為六大系列:單源可可產地系列;混合產地系列;果餡夾心系列;松露、花巧系列;黑可可飲品系列;巧克力零食系列。
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